Indonesia terkenal dengan masakan yang berbumbu dan pedas. Kali ini tim kursus memasak PURI Indonesian Language Plus menyajikan salah satu dari kumpulan resep kami untuk Anda. Tidak terlalu pedas, tetapi…..pasti enak! Selamat mencoba!

BUMBU – BUMBU:

• 500 g beef
• 3 cabbage leaves
• 1 tomato
• 4 shallots
• 2 garlic
• 3 cloves
• 1 tsp pepper
• Salt, as you like
• Sweet soybean sauce, as you like
• 1 tbs oil
• 0.5 glass (100ml) water

CARA MEMASAK:

• Boil beef until tender, and slice it in small pieces
• Slice shallot, garlic, cabbage leaves and tomato
• Sauté shallot dan garlic in 1 tbs oil
• Add beef, water, salt, pepper, cloves, and sweet soybean sauce
• Cook it until a little water left
• Put in sliced cabbage leaves and tomato
• Serve tongseng with rice

Kalau Anda vegetarian, Anda bisa pakai tahu goreng sebagai ganti daging sapi.

Silakan kirim e-mail kepada kami dan bercerita tentang pengalaman Anda memasak Tongseng Puri.

Terima kasih, guru-guru dari kursus memasak PURI! Nah, kalau Anda tertarik belajar masakan lain, guru-guru siap membantu Anda.